Гамбургеры с шампиньонами на гриле

Инструкция приготовления

• 1. Смешайте 2 ст. л. дижонской горчицы с 1 ст. л. бальзамического уксуса. Смажьте половиной смеси 2 крупных шампиньона, посолите. Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
• 2. Запекайте на гриле 2—3 минуты с каждой стороны. Положите на грибы 2 толстых ломтика помидора и запекайте еще 1 минуту. Инструмент Тостер горизонтальный Булочки для гамбургера поджаривать необязательно, но если это сделать, хрустящая корочка на хлебе сильно улучшит композицию. Чтобы лишний раз не жарить на масле, хлеб можно обжарить в тостере, только тогда вам понадобится горизонтальный тостер, в который помещаются более объемные куски. В нем же, кстати, удобно разогревать котлеты.
• 3. Смажьте горчичным соусом 2 разрезанные пополам и обжаренные булочки для гамбургеров, затем вложите помидоры с грибами, немного лука, порезанного ломтиками и горсть рукколы