Говядина с болгарским перцем «по-японски»
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
322
31
19
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
600 гСладкий перец
2 штукиЗеленый лук
30 гИмбирь
30 гЧеснок
3 зубчикаСоевый соус
30 млКайенский перец
щепоткаТростниковый сахар
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Говядину режем и маринуем в соевом соусе.
2Обжариваем кусочки говядины на раскаленной сковороде и добавляем нарезанный болгарский перец.
3Добавляем к мясу и перцу мелко нарезанный лук. Хорошенько поджариваем.
4Чистим имбирь и чеснок. Имбирь трем на мелкой терке, а чеснок крошим ножом (можно использовать чеснокодавилку).
5Кладем чеснок и имбирь в сковороду к мясу, туда же можно бросить кайенский перчик и тростниковый сахар по вкусу.
6Можно подавать со сваренным рисом, а можно отдельным блюдом, посыпав сверху кунжутом. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
