Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
345
24
24
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Говядина
120 гСало
10 гГовяжий бульон
30 млРепчатый лук
90 гСоль
по вкусуЧерный перец горошком
по вкусуЛавровый лист
1 штукаИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Мясо нарезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки.
2В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него куски обжаренного мяса, сверху еще один слой лука. Так уложить 2–3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль, перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности.
3Мясо можно подать с гарниром — рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или сложным гарниром.
Популярные запросы:
Комментарии (4):
0
Восхитительно! мясо мягчайшее получилось! а на вкус такое необычное! и совсем просто! никогда раньше не готовила в горшочках — а зря! теперь исправно буду практиковать
0
А на какое время ставить в духовку?
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
0
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа 40 минут
0
0
0
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0