ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Гречневая каша с бараниной по-кавказски

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
246
8
17
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Гречневая крупа
80 г
Баранина
140 г
Репчатый лук
1 головка
Томатное пюре
1 столовая ложка
Растительное масло
25 мл
Маргарин
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и спассеровать в разогретом растительном масле.
2Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить в растопленном маргарине.
3В сковороду с мясом влить немного воды, добавить соль, томатное пюре и лук и тушить до готовности.
4Гречневую крупу перебрать, промыть, обсушить и обжарить в 300 мл кипящей воды и варить на слабом огне до тех пор, пока крупа полностью не впитает воду.
5Вареную крупу смешать с бараниной и тушить в закрытой глубокой сковороде до готовности.
Похожие рецепты
Томатная овсянка
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Каша манная
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
20 минут
2
1
0
Каша с тыквой на молоке
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
1