Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гречневая лапша с тыквой, лисичками и курицей

Гречневая лапша с тыквой, лисичками и курицей

АВТОР: Лена Соловьева
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
505
61
7
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Лук
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Тертый имбирь
1 столовая ложка
Молотый красный перец
½ чайные ложки
Куркума
1 чайная ложка
Петрушка сушеная
1 чайная ложка
Тыква
200 г
Куриное филе
2 штуки
Лисички
150 г
Соевый соус
2 столовые ложки
Соус терияки
1 столовая ложка
Овощной бульон
½ стакана
Кунжут
2 чайные ложки
Петрушка
⅓ пучка
Кинза
⅓ пучка
Базилик
⅓ пучка
Гречневая лапша
70 г
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук, чеснок и имбирь измельчить и жарить на оливковом масле в течение минуты.
2Грибы почистить, разрезать пополам, если они крупные. Положить в сковороду. Жарить 2–3 минуты.
3Добавить тыкву, нарезанную кубиками. Жарить еще минуту.
4Следом, отправить в сковороду кубики куриного филе и специи. Немного обжарить.
5В сковороду налить соусы и бульон. Довести до кипения, поперчить и посолить (я не солила, на мой вкус, соусов достаточно). Убавить нагрев и тушить примерно 10 минут.
6В это время, сварить гречневую лапшу по инструкции на упаковке.
7Переложить в сковороду. Добавить зелень, перемешать. При подаче, посыпать кунжутом.
Комментарии (3):
0
Очень вкусно если убрать какофонию приправ, специй и трав- использовала только имбирь, лук, чеснок, соевый и терияки соусы, а из трав- зеленый лук и кунжут. Ну и бульон еще. Мне кажется добавить к этому еще и куркуму, базилик, петрушку это все-таки перебор получается и вкусы перебивают друг друга- в своем урезанном варианте готовила много раз, всем очень нравится, такое японское блюдо получается. А, еще пару раз добавляла сладкий перец порезанный полосками или кубиками под конец для красоты- получалось вкусно
0
Очень вкусно! Только зелень не ложила, както хватило специй 😍 спасибо за отличный рецепт!!! а самое главное ПОЛЕЗНЫЙ для здоровья!!!
0
Да, отличный рецепт! =) все мои самые любимые ингредиенты здесь! =) Только я не использовала бы имбирь по тому как не люблю, это мое личное и по мне так куркума сюда вообще не в тему, к чему она здесь?) Не для цвета ведь?))
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
1
1
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
4
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
0
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
4
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
1
1
0