ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гуляш из говядины с картофелем

Гуляш из говядины с картофелем

АВТОР: Олеся Кудесница леса
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час 30 минут
316
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
407
29
17
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
500 г
Картофель
500 г
Морковь
200 г
Помидоры
150 г
Репчатый лук
1 штука
Красный сладкий перец
1 штука
Чеснок
4 зубчика
Паприка
4 чайные ложки
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления1 час 30 минут
Распечатать
1.Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.
2.Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
3.Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.
4.В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.
5.Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
6.После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.
Комментарии (5):
0
Самый вкусный гуляш, который я когда-либо пробовала. Спасибо Вам за рецепт.
0
очень вкусной 😍
0
Интересно, но некоторые пункты взаимопротиворечат… например, какой жир будет после обжарки лука?
0
Возможно жарят на жиру, а не на масле
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареная картошка с лисичками
Автор: Konstantin Shishlov
2 порции
40 минут
0
2
0
Фарфалле с кальмарами под соусом из сыра с голубой плесенью
Автор: Дарья Гришина
2 порции
40 минут
2
2
0
Спагетти с лисичками и овощным соусом
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
6
1
0
Медальоны из говядины с картофелем и лисичками
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Фетучини с лисичками
Автор: CafeMilano
1 порция
40 минут
2
1
0
Куриное филе с фруктовой сальсой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
2
0
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
12
1
0
Вкуснейший баклажан пармиджано
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
11
2
0
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
7
1
0
Куриные крылья «Крылья феникса»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0
Тушеная фасоль с трюфельным и бальзамическим соусами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
7
2
0
Стейк рибай с жареным ананасом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0