ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гуляш из говядины с картофелем

Гуляш из говядины с картофелем

АВТОР: Олеся Кудесница леса
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
316
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
407
29
17
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
500 г
Картофель
500 г
Морковь
200 г
Помидоры
150 г
Репчатый лук
1 штука
Красный сладкий перец
1 штука
Чеснок
4 зубчика
Паприка
4 чайные ложки
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.
2Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
3Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.
4В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.
5Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
6После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.
Комментарии (5):
0
Самый вкусный гуляш, который я когда-либо пробовала. Спасибо Вам за рецепт.
0
очень вкусной 😍
0
Интересно, но некоторые пункты взаимопротиворечат… например, какой жир будет после обжарки лука?
0
Возможно жарят на жиру, а не на масле
Читайте также:
Похожие рецепты
Грибной жюльен с творожным сыром и пармезаном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
6
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
3
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
4
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
5
2
0