ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Эскалоп в чесночно-сметанном соусе

Эскалоп в чесночно-сметанном соусе

АВТОР: msbonus
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
73
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
804
29
63
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Свежий желтый перец
1 штука
Эскалоп из свинины
400 г
Чеснок
1 зубчик
Картофель
3 штуки
Сметана
100 г
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Почистить картофель, порезать кубиками, выложить в форму и посолить. Перец нарезать кружками.
2Порезать свинину небольшими кусками, обжарить на сковороде, без масла.
3Выложить обжаренную свинину на картофель, свежий перец на свинину.
4В сметану добавить чеснок, половину чайной ложки хмели-сунели, немного перца чили и томатный сок, перемешать и вылить на перец. Нужно, чтобы соус скрывал мясо.
5Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности.
Комментарии (3):
0
Получилось очень сочно. Готовила 30 мин при температуре  200 С. + 15 минут при температуре 50 С. (посыпала сверху тертым сыром)
0
Хороший рецепт!  Получилось очень вкусно. Готовила час, за 15 минут до окончания положила порезанные помидорки черри.
0
ингредиенты хоть дополните, а то неожиданно появились «хмели-сунели, немного перца чили и томатный сок»
спецпроекты
Похожие рецепты
Эскалоп с лимоном и петрушкой
Автор: Еда
6 порций
40 минут
3
1
0
Картофель «Эскалоп»
Автор: Lana Svetlana
8 порций
1 час 30 минут
1734
38
7
Эскалоп из индейки с грейпфрутом
Автор: Юлия
2 порции
40 минут
12
2
0
Эскалопы из свиной корейки
Автор: Антон Ковалёв
6 порций
15 минут
58
4
4
Эскалопы из говядины в томатно-винном соусе
Автор: Aleksey Varshavskiy
8 порций
1 час 30 минут
46
3
0
Эскалопы из телятины
Автор: Наташа Белошицкая
4 порции
1 час 30 минут
63
4
0