Эскалоп в чесночно-сметанном соусе

Автор: msbonus
порции: 3 готовить: 1 час 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Свежий желтый перец 1 штука

Эскалоп из свинины 400 г

Чеснок 1 зубчик

Картофель 3 штуки

Сметана 100 г

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Почистить картофель, порезать кубиками, выложить в форму и посолить. Перец нарезать кружками.
  • 2. Порезать свинину небольшими кусками, обжарить на сковороде, без масла.
  • 3. Выложить обжаренную свинину на картофель, свежий перец на свинину.
  • 4. В сметану добавить чеснок, половину чайной ложки хмели-сунели, немного перца чили и томатный сок, перемешать и вылить на перец. Нужно, чтобы соус скрывал мясо.
  • 5. Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до готовности.

Похожие рецепты

4 ингредиента
10 порций

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Сметана 200 г

Смесь салатных листьев 200 г

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
42

7 ингредиентов
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Куриные окорочка 6 штук

Картофель 6 штук

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 2 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Столовая горчица 1 столовая ложка

Прованские травы щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
182

5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Сметана 150 г

Зелень по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
34

7 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Шампиньоны 200 г

Сметана 150 г

Чеснок 3 зубчика

Картофель 8 штук

Кролик 6 кусков

Сушеный розмарин 1 столовая ложка

Белое вино 100 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
271

6 ингредиентов
5 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Картофель 5 штук

Сливочное масло 100 г

Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек

Сметана 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Петрушка 60 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
893

5 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Говядина без кости 500 г

Красный сладкий перец 2 штуки

Картофель 5 штук

Сметана 5 столовых ложек

Чеснок 5 зубчиков

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
80