Картофель «Эскалоп»
АВТОР: Lana Svetlana
порций: 8ГОТОВИТЬ: 1 час 30 минут
386
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
15
23
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Картофель
7 штукСливочное масло
4 столовые ложкиПшеничная мука
3 столовые ложкиМолоко
625 млТертый сыр
300 гИнструкция приготовления1 час 30 минут
Распечатать
1.В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, помешивая, жарить до золотистого цвета. Затем влить молоко, добавить соль, перец, перемешать и снять с огня.
2.Картофель нарезать кружочками, выложить в форму в два слоя: первый слой картофеля, соль, перец, сыр, второй слой картофеля, залить молочной смесью, соль, перец, сыр.
3.Накрыть фольгой и печь около 1 часа при температуре 200 градусов. Затем фольгу снять и подрумянить минут 10 до золотистой корочки.
Популярные запросы:
Комментарии (7):
0
Ооочень вкусно! Как тут уже советовали, я тоже добавила обжаренное предварительно куриное филе, и от результата мы остались довольны! курица получилась очень нежная! Всем советую! Только держала в духовке чуть-чуть подольше заявленного!
0
Получилось невероятно вкусно! при этом довольно легко. Но я еще добавила прованские травы, 7 изюминки., а в целом ммм…)))вкусно
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
4
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
6
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
6
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
6
1
0