Кефаль с лимонной травой и фенхелем
порций: 6ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
92
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
718
106
11
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кефаль
3 кгФенхель
1 штукаЛимонная трава
4 столовые ложкиЛимон
1 штукаКинза
100 гИмбирь
30 гЧеснок
4 зубчикаОливковое масло
50 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Рыбу выпотрошить.
3Нафаршировать ее лимонной травой, фенхелем, лимоном, разрезанным на дольки, кинзой (вместе с корешками), давленым чесноком и имбирем.
4Полить маслом, посолить и поперчить и отправить в духовку на час запекаться при температуре 140 градусов.
Совет к рецепту
Лимон, лимонная трава и фенхель вместе придают этой рыбе тонкую анисовую кислинку.
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты
