Куриные грудки с соусом терияки и сыром Чеддер

Инструкция приготовления

• 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.
• 3. Выложите куриные грудки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки по 4-5 минут с каждой стороны. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
• 4. Выложите обжаренные куриные грудки в блюдо для выпечки.
• 5. Смажьте грудки соусом терияки, затем заправкой для салата.
• 6. Посыпьте сыром, зеленым луком и кусочками бекона.
• 7. Запекайте 25 - 35 минут.
• 8. Готовые грудки украсьте нарезанной петрушкой и подавайте на стол. Приятного аппетита!