Несложное и недорогое блюдо, но именно так мы представляем домашнюю праздничную кухню: в аэрогриле куриное филе запекается в румяной скорлупке из теста, сохраняя внутри сочную начинку из грибов. Хороши куриные рулетики будут и как закуска, и как горячее, гарнира к ним никакого не требуется, это блюдо — вещь в себе, совершенно самодостаточное, разве что горсть зеленого салата можно добавить, чтобы освежить впечатления.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
963
63
56
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Шампиньоны
125 г
Чеснок
1 зубчик
Петрушка
4 веточки
Куриное филе
2 штуки
Сливочное масло
20 г
Лимон
½ штуки
Бездрожжевое слоеное тесто
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Зернистая горчица
2 столовые ложки
Белое сухое вино
75 мл
Сливки 33%-ные
75 мл
Оливковое масло
по вкусу
Смесь салатных листьев
по вкусу
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты для приготовления куриных рулетиков в аэрогриле. Достать тесто из морозилки.
9Взбить яйцо и смазать им тесто. Выложить заготовки в аэрогриль, предварительно сбрызнув их маслом. Готовить при 200 градусах около 20 минут, до золотистого цвета. При желании в середине приготовления перевернуть рулеты, чтобы они подрумянились равномерно.
