ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лагман с бульоном

Лагман с бульоном

АВТОР: Алёна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
595
36
17
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лапша
400 г
Баклажаны
1 штука
Помидоры
2 штуки
Перец чили
1 штука
Сельдерей
2 стебля
Сладкий перец
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Кинза
1 пучок
Базилик
1 пучок
Зеленая стручковая фасоль
200 г
Китайская капуста
1 пучок
Говядина
400 г
Чеснок
2 зубчика
Кумин (зира)
по вкусу
Соль
по вкусу
Шафран
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Отвариваем наши макарошки и убираем в сторону.
2Тем временем в воке разогреваем масло и кладем туда острый перчик (не разрезая его). Обжариваем его минуту и убираем.
3Закидываем наше мясо в вок, слегка обжариваем и добавляем лук и чеснок, не забываем помешивать.
4Пока мясо жариться, нарезаем наши овощи соломкой. Как мясо слегка поджарится, добавляем к нему овощи и немного соевого соуса. Не забываем о специях.
5Всё тщательно перемешиваем и добавляем немного воды, чтобы получился бульон.
6Томим на медленном огне минут 10.
7Перед подачей обдать лапшу кипятком и выложить в блюдо. Сверху выложить овощи с мясом, полить немного бульоном и посыпать мелко порубленной кинзой и базиликом.
Совет к рецепту
Лагман готов! Приятного аппетита!!!😋
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
10 порций
3 часа
217
2
0
Лагман с лапшой
Автор: Старина Сем
6 порций
1 час 30 минут
8
1
0
Лагман с курицей и сельдереем
Автор: Aleksey Varshavskiy
8 порций
2 часа
34
4
1
Лагман из говядины
Автор: Юлия Володина
6 порций
1 час 20 минут
311
20
6
Лагман с курицей
Автор: Лилия Шумилова
1 порция
30 минут
25
2
0
Лагман на телячьем бульоне
Автор: Daria Milko
4 порции
1 час 20 минут
341
7
2
Лагман узбекский
Автор: Guzel Mustafina
2 порции
1 час
349
8
3
Лагман по-хорезмски
Автор: Сергей Бутенко
5 порций
1 час
20
0
1
Лагман в мультиварке
Автор: Людок Эпп
4 порции
1 час 35 минут
377
14
2
Лагман по-узбекски
Автор: Ирина Гарковенко
6 порций
1 час 30 минут
137
10
0
Лагман
Автор: Алексей Зимин
7 порций
3 часа
3519
156
20
Лагман из индейки
Автор: Илона Шахтихина
10 порций
1 час
425
21
3