Лагман в мультиварке

АВТОР: Людок Эпп

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 35 минут

142

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Людок ЭппПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

649

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говядина

500 г

Репчатый лук

1 штука

Морковь

1 штука

Сладкий перец

1 штука

Помидоры

1 штука

Картофель

1 штука

Чеснок

1 зубчик

Томатная паста

3 столовые ложки

Аджика

1 чайная ложка

Соль

15 г

Специи

15 г

Молотый черный перец

15 г

Яичная лапша

400 г

Инструкция приготовления

1 час 35 минут

Распечатать

1Мясо режем на кусочки и в мультиварке на режиме «Выпечка» в растительном масле обжариваем.

2Лук режем полукольцами, морковь — полосочками. Через 20 минут добавляем к мясу.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Перец режем соломкой, помидоры кубиками, картошку кубиками, чеснок мелко нарезаем, добавляем к мясу и луку с морковью. Мясо уже должно иметь аппетитную корочку.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

4Солим, перчим, добавляем специи. Я брала тимьян, хмели-сунели, перец горошком.

5Добавляем томатную пасту и аджику, перемешиваем.

6Добавляем воды, количество зависит от степени густоты вашего лагмана, какой вы хотите.

7Ставим режим «Тушение» на 1–1,5 часа.

8Пока мультиварка делает соус, на плите варим лапшу лагман, если ее нет, подойдет обычная яичная.

9Когда все приготовится, на тарелку выкладываем лапшу и сверху поливаем соусом.

10Сверху кладем ложечку сметаны и посыпаем зеленью.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

Совет к рецепту

Продолжение моего знакомства с мультиваркой. Естественно, лагман делала в первый раз, и осталась очень довольна результатом. Правда, когда соус готовится, проверяйте его на соль, а то может получится не очень вкусно. Вместо говядины можно использовать курицу, баранину. Еще можно отдельно к лагману сделать соус: в миске смешать майонез, сметану, чеснок через чеснокодавилку, смесь перцев, сухую аджику, хотя и обычная подойдет.