ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лагман из говядины

Лагман из говядины

АВТОР: Юлия Володина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
206
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
349
21
11
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говядина
400 г
Помидоры
3 штуки
Сладкий перец
1 штука
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Картофель
2 штуки
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Мясной бульон
200 мл
Лапша
300 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Мясо нарезать кусками среднего размера.
2Небольшими кусочками нарезать болгарский перец.
4Полукольцами нарезать репчатый лук.
5Морковь нарезать крупной соломкой.
6Нарезать очищенный картофель тоже достаточно крупно.
7Мясо обжарить в казане в течение 5 минут.
8Бросить к мясу сначала лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3 минуты.
9Затем добавить остальные овощи, обжарить 10 минут. Добавить узбекские приправы для мяса и долить в казан бульон.
10Тушить говядину с овощами 50 минут, за 5 минут до готовности бросить нарезанный чеснок.
11Отварить лапшу в подсоленной воде 7 минут, откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
12Лапшу перед подачей положить в глубокую тарелку, сверху положить и налить бульона.
Комментарии (4):
0
Отличный рецепт. Лагман готовится очень просто, но вкус блюда - изумительный. Я ничего вкуснее не ела )))
0
Спасибо. Очень вкусно!
0
Рецепт очень простой. Мне понравился,сейчас готовлю.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
10 порций
3 часа
224
3
0
Лагман с лапшой
Автор: Старина Сем
6 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Лагман с курицей и сельдереем
Автор: Aleksey Varshavskiy
8 порций
2 часа
34
4
1
Лагман с курицей
Автор: Лилия Шумилова
1 порция
30 минут
26
2
0
Лагман с бульоном
Автор: Алёна
4 порции
35 минут
18
1
0
Лагман на телячьем бульоне
Автор: Daria Milko
4 порции
1 час 20 минут
343
7
2
Лагман узбекский
Автор: Guzel Mustafina
2 порции
1 час
350
8
3
Лагман по-хорезмски
Автор: Сергей Бутенко
5 порций
1 час
20
0
1
Лагман в мультиварке
Автор: Людок Эпп
4 порции
1 час 35 минут
377
14
2
Лагман по-узбекски
Автор: Ирина Гарковенко
6 порций
1 час 30 минут
138
10
0
Лагман
Автор: Алексей Зимин
8 порций
3 часа
3527
156
20
Лагман из индейки
Автор: Илона Шахтихина
10 порций
1 час
426
21
3