Лапша из кабачка

АВТОР: Еда

порции: 2ГОТОВИТЬ:

25 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

759

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Растительное масло

65 мл

Рисовый уксус

30 мл

Мед

30 г

Шрирача

30 мл

Соевый соус

60 мл

Кунжутное масло

15 мл

Имбирь

10 г

Тофу

300 г

Красный лук

80 г

Морковь

1 штука

Кешью

50 г

Красный сладкий перец

1 штука

Свежая кукуруза

1 штука

Кабачки

800 г

Кинза

по вкусу

Лайм

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 1

1Подготовить все ингредиенты.

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 2

2Тофу нарезать небольшими кубиками.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 3

3Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шпаргалка

Как подготовить имбирь

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 4

4Смешать растительное (15 мл) и кунжутное масло, уксус, мед, шрирачу, соевый соус и имбирь.

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 5

5Переложить в этот маринад нарезанный тофу и оставить мариноваться на 15 минут.

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 6

6Нарезать лук и морковь толстой соломкой. Перец избавить от семян и также нарезать соломкой.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 7

7С початка кукурузы срезать зерна.

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 8

8Кешью крупно порубить.

Фото шага рецепта Лапша из кабачка 187218 шаг 9

9Кабачки натереть на корейской терке по длинной стороне или нарезать тонкой длинной соломкой с помощью ножа. Серединку кабачка с семенами натирать не нужно.