ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мясной рулет капрезе

Мясной рулет капрезе

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
634
44
53
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Говяжий фарш
500 г
Сыр моцарелла
250 г
Помидоры черри
10 штук
Зеленый базилик
1 веточка
Соус чили
по вкусу
Итальянские травы
по вкусу
Смесь молотых перцев
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Шаг 1
1Фарш раскатать.
Шаг 2
2Приправить молотым перцем.
Шаг 3
3Смазать соусом чили.
Шаг 4
4Выложить моцареллу на фарш.
Шаг 5
5Добавить листья базилика.
Шаг 6
6Посыпать итальянскими травами и солью.
Шаг 7
7Надрезать моцареллу, формируя «кармашки» для помидоров.
Шаг 8
8Помидоры нарезать кружочками.
Шаг 9
9Выложить помидоры в разрезы.
Шаг 10
10Сформировать из фарша рулет, закрыв содержимое.
Шаг 11
11Аккуратно отправить рулет на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 12
12Через 3–4 минуты перевернуть.
Шаг 13
13Когда рулет подрумянится со всех сторон, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить еще около 10 минут.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Баклажаны с фаршем и сыром
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Печень кролика с зирой
Автор: Анастасия Губачева
4 порции
40 минут
2
1
0
Цветная капуста с соусом мисо и карамельным пореем
Автор: Еда
4 порции
50 минут
8
2
0
Скоблянка
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
2
1
0
Пряженые яйца
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Редька с жареным луком
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
20 минут
1
1
0
Фалафель (жареные шарики из нута)
Автор: Еда
4 порции
40 минут
5
2
0