ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощное рагу с цветной капустой

Овощное рагу с цветной капустой

АВТОР: Ксения Большакова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
6011
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
216
12
1
43
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
250 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Помидоры
500 г
Морковь
200 г
Сладкий перец
700 г
Цветная капуста
1 кг
Зеленый лук
по вкусу
Зелень
по вкусу
Молодые кабачки
1 штука
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту разобрать на соцветия. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками.
2На растительном масле обжарить лук, позже добавить морковь.
3Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
4Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, тушить (под крышкой) до готовности (точное время не подскажу).
5Готовое рагу посыпать мелко нарезанной зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (9):
0
http://www.say7.info/cook/recipe/584-Ovoschnoe-ragu.html авторство как и фото вообще то принадлежат Анастасии Скрипкиной.
0
Вкуснейшее диетическое блюдо которое я вообще когда либо ела !!!
0
Рецепт может и вкусный, но готовить нужно в ведре чтоли? почти 3 кг овощей это в какую сковородку влезет? В итоге получилось что попало. Для не опытного как я просто испорченные продукты.
Похожие рецепты
Овощное рагу
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Тушеная красная капуста с вином
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Курица сацебели
Автор: Еда
6 порций
1 час
13
1
0