1В заранее смешанные сухие ингредиенты добавить воду и яйца, вымешать однородное тесто
средней плотности.
2Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
3Лук мелко нашинковать и смещать с фаршем.
4Посолить, поперчить, добавить любимые специи по вкусу.
5Посыпать рабочую поверхность рисовой мукой.
6Выложить часть теста на рабочую поверхность и тоже припылить мукой. Аккуратно раскатать тесто тяжелой скалкой до толщины 1-1,5 мм. стараясь сильно его не тянуть.
