4В большой кастрюле смешать сметану и кетчуп. Добавить оставшуюся половину моркови и лука, и тщательно перемешать. Выложить туда фаршированные перчики.
5Долить в кастрюлю воды, так, чтобы она доходила до середины перцев.
6Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.
7Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.
Совет к рецепту
Заранее отварите рис!
Подбирайте перчики среднего размера, блюдо очень сытное.
Вместо томатной пасты Вы можете использовать кетчуп, вкус будет более насыщенный, приятного аппетита!
