ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Перловая каша в топленом молоке с курицей, сырным соусом и зеленью

Перловая каша в топленом молоке с курицей, сырным соусом и зеленью

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
30
Так готовит кашу Виктор Белей, шеф-повар ресторана Uhvat.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
557
23
35
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе куриного бедра
280 г
Топленое молоко
70 мл
Укроп
8 г
Зеленый лук
20 г
Сливки 33%-ные
200 мл
Голубой сыр
120 г
Перловая крупа
200 г
Вода
500 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Перловую крупу промыть, залить водой и добавить соль. Сварить кашу в мультиварке в режиме «Каши». За 20 минут до готовности добавить топленое молоко.
2Филе куриного бедра нарезать кубиками, посолить и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
3Приготовить сырный соус, пробив в блендере сыр и сливки.
4В глиняном горшочке соединить готовую перловку, куриное филе, залить сырным соусом и запечь на 20–25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
5Подавать в том же горшочке, украсив мелконарезанным укропом и зеленым луком.
Комментарии (3):
0
перловка все испортила!
0
похоже этот рецепт не для вас.
0
Мне перловка с молоком не нравится так, что делала без него. И чтобы быстрее, приготовила не в горшочке, а добавила кашу и сырный соус в сковородку к курице. Получилось вкусно.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пшенная каша с черносливом
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Гречневая каша на молоке
Автор: Еда
4 порции
10 минут
1
2
0
Манная каша с изюмом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
2
0
Манная каша с персиками
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Манная каша с грушами и ванилью
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
2
0
Манная каша
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
25 минут
1
1
0
Молочная рисовая каша
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Овсяная каша на молоке
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Молочная каша из разных круп
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
1
1
0
Молочная ячневая каша размазня
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0