Рецепт нам предоставил Виталий Истомин, шеф-повар ресторана «Техникум».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
818
38
22
115
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пита
1 штука
Огурцы
30 г
Соленые огурцы
30 г
Маринованный лук
10 г
Перец чили
1 штука
Маринованная капуста
60 г
Помидоры
50 г
Курица
110 г
Йогурт
50 г
Кефир
50 мл
Кинза
по вкусу
Карри
по вкусу
Кардамон
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Курицу мариновать в грузинской сванской соли и обжарить в хоспере. Вместо хоспера можно запечь курицу в духовке при 200 градусах в течение 30 минут, если это мясо без костей. А также можно пожарить мясо на мангале.
