Плов из киноа с молодым горошком и зеленым чесноком
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
503
ккал
-
Белки
18,3
грамм
-
Жиры
12,8
грамм
-
Углеводы
71,8
грамм
Ингредиенты
Киноа 3 стакана
Зеленый горошек 200 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Белая часть лука-порей 1 штука
Чеснок 1 головка
Свежая мята 1 столовая ложка
Зеленый лук по вкусу
Петрушка 40 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Слегка подсоленную воду доведите до кипения и выложите горох. Убавьте огонь и варите 4-10 минут, пока горох не станет мягким.
- 2. Слейте не всю воду, 2 стакана оставьте в кастрюле. Снова доведите до кипения, посолите по вкусу и выложите киноа. Когда вода закипит, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15 минут, пока киноа не станет мягким.
- 3. Слейте воду, накройте чистым полотенцем и крышкой и оставьте на 15 минут.
- 4. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде, выложите лук и чеснок, посолите и готовьте 3-5 минут до мягкости, иногда помешивая.
- 5. Добавьте киноа, горох и перемешайте с оставшимся оливковым маслом, готовьте еще 2 минуты, аккуратно помешивая, чтобы не помять горох. Добавьте зелень, перец и подавайте на стол.
Похожие рецепты
Плов из киноа с грибами
Ингредиенты
Киноа 500 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 3 зубчика
Шампиньоны 200 г
Петрушка ½ пучка
Белый лук 1 головка
Куриный бульон 500 мл
Картофель «Айдахо»
Ингредиенты
Молодой картофель 10 штук
Оливковое масло extra virgin 250 мл
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Красный соус табаско 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Мальфати
Ингредиенты
Эстрагон 10 г
Творог 340 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Свежая мята 10 г
Сыр 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 2 штуки
Артишоки с мятой
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 20 мл
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 5 г
Свежая мята 1 пучок
Морская соль на кончике ножа
Перец молотый черный по вкусу
Свежевыжатый лимонный сок 10 мл
Артишоки 200 г
Булгур с креветками и овощами
Ингредиенты
Булгур 5 столовых ложек
Очищенные креветки 150 г
Зеленый горошек 50 г
Помидоры 1 штука
Петрушка 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Чиполаты с шалфеем, панчеттой и томатной сальсой
Ингредиенты
Колбаски чиполата 16 штук
Листья шалфея 1 штука
Панчетта 8 кусков
Помидоры черри 4 штуки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Свежая мята 5 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.