1Для соуса смешать в сотейнике три четверти столовой ложки воды, столько же светлого соевого соуса, темный соевый соус, рисовый уксус, кетчуп и пасту чили. Поставить на огонь, слегка проварить, добавить сахар и мед. Размешать до полного их растворения. Довести до кипения, проварить минуту, снять с плиты.
4Морковь и сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Нагреть вок, добавить растительное масло, кинуть немного измельченного чеснока и молотого имбиря, добавить мясо и обжарить до золотистой корочки, постоянно помешивая. Выложить морковь, перец и фасоль, обжарить, мешая, 20 секунд. Добавить лапшу и соус, перемешать и еще немного обжарить.
спасибо большое за рецепт! последнее время питалась в 'воккере' и захотелось самой приготовить. использовала устричный соус, и добавила брюсельской капусты. вышло вкуснее, чем в забегаловках, спасибо;)
делала с соблюдением пропорций и списка ингридиентов.это бомба, и в первую очередь из-за соуса!до этого рецепта было вкусно, но не то.теперь стопроцентное попадание!
