Рыба по-фермерски

АВТОР: Алена

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

240

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Филе рыбы

600 г

Лук

3 штуки

Морковь

3 штуки

Шампиньоны

300 г

Растительное масло

по вкусу

Тертый сыр

50 г

Майонез

по вкусу

Специи

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Рыбу нарезать на кусочки, посыпать специями ( я использую приправу «Лимонный перец») и оставить на 30 минут.

2В это время порезать лук полукольцами и натереть морковь на крупной терке, обжарить в растительном масле, добавив специи.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Грибы промыть, обсушить и потушить на растительном масле.

4Выложить овощи в огнеупорную форму. На овощи выложить рыбу, тушеные грибы. Сверху добавить майонез и тертый сыр. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 20 минут.