Рыба с салатом из свеклы и апельсина
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
527
ккал
-
Белки
35
грамм
-
Жиры
32,1
грамм
-
Углеводы
44,2
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 4 столовые ложки
Перец чили хлопьями 1 чайная ложка
Желтая свекла 2 штуки
Свекла 2 штуки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Апельсины 3 штуки
Петрушка 1 пучок
Оливки без косточек ¼ стакана
Филе белой рыбы 4 куска
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте оливковое масло с хлопьями чили в большой миске. Очистите свеклу и аккуратно нарежьте ее на кольца настолько тонко, насколько сможете. Положите в блюдо с невысокими краями. Посыпьте свеклу лимонной цедрой и полейте лимонным соком, приправив большой щепоткой соли. Перемешайте и отставьте в сторону на 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Тем временем, нарежьте апельсины тонкими кольцами. Приправьте рыбу и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Нагрейте большую сковороду на сильном огне. Жарьте рыбу по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
-
3. Разложите кусочки свеклы и апельсина на 4 блюдах. Сверху положите по кусочку рыбы. Посыпьте петрушкой, нарезанными оливками и сбрызните маслом чили для сервировки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Морские гребешки с петрушкой
Ингредиенты
Морские гребешки 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 150 г
Лимонный сок 100 мл
Рыба, запеченная с травами и лимоном
Ингредиенты
Оливковое масло 1,25 столовые ложки
Филе белой рыбы 700 г
Белый хлеб для тостов 4 куска
Чеснок 1 зубчик
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 чайная ложка
Орегано 15 г
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Корнишоны 4 штуки
Каперсы 1 столовая ложка
Рыба, жаренная на сковороде с острой морковью и…
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Морковь 800 г
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Перец чили хлопьями ½ чайной ложки
Листья базилика 1 пучок
Филе окуня 4 штуки
Пшеничная мука по вкусу
Сливочное масло 1 чайная ложка
Фенхель на гриле с черным оливковым соусом
Ингредиенты
Фенхель 2 головки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Оливки без косточек 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Петрушка 17 г
Базилик 17 г
Клецки с лимоном и луковым соусом песто
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 1 пучок
Шнитт-лук 1 пучок
Обжаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло 4 столовые ложки
Ньокки 500 г
Свекольный суп с сахарным сиропом
Ингредиенты
Свекла 750 г
Лимонный сок 50 мл
Вода 650 мл
Белый винный уксус 25 мл
Сахарный сироп 50 мл
Йогурт 125 г
Сметана 50 г
Оливковое масло 5 мл
Кинза 25 г
Петрушка 25 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.