Рыба с салатом из свеклы и апельсина
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
527
ккал
-
Белки
35
грамм
-
Жиры
32,1
грамм
-
Углеводы
44,2
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 4 столовые ложки
Перец чили хлопьями 1 чайная ложка
Желтая свекла 2 штуки
Свекла 2 штуки
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Апельсины 3 штуки
Петрушка 1 пучок
Оливки без косточек ¼ стакана
Филе белой рыбы 4 куска
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте оливковое масло с хлопьями чили в большой миске. Очистите свеклу и аккуратно нарежьте ее на кольца настолько тонко, насколько сможете. Положите в блюдо с невысокими краями. Посыпьте свеклу лимонной цедрой и полейте лимонным соком, приправив большой щепоткой соли. Перемешайте и отставьте в сторону на 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. Тем временем, нарежьте апельсины тонкими кольцами. Приправьте рыбу и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Нагрейте большую сковороду на сильном огне. Жарьте рыбу по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
-
3. Разложите кусочки свеклы и апельсина на 4 блюдах. Сверху положите по кусочку рыбы. Посыпьте петрушкой, нарезанными оливками и сбрызните маслом чили для сервировки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.