Рис с шафраном и зернами граната
порций: 8ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
346
8
18
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Лук-шалот
2 головкиСливочное масло
3 столовые ложкиВода
3 столовые ложкиРис басмати
2 стаканаКардамон
2 штукиАнис (бадьян)
2 штукиШафран
1 чайная ложкаСоль
1 чайная ложкаФисташки
¾ стаканаЗерна граната
¾ стаканаРубленая кинза (кориандр)
¾ стаканаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Растопите масло в сотейнике и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.
2Вмешайте рис, залейте воду, добавьте кардамон, анис шафран и соль и доведите до кипения.
3Затем накройте крышкой и варите на слабом огне около 20 минут, пока не впитается жидкость, а рис не станет мягким.
4Готовый рис снимите с огня и равномерно перемешайте с фисташками, зернами граната и кинзой. Подавайте.
Комментарии (1):
спецпроекты
Похожие рецепты
