Рисовая лапша с грибами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
512
ккал
-
Белки
13,4
грамм
-
Жиры
20,3
грамм
-
Углеводы
68,7
грамм
Ингредиенты
Рисовая лапша 225 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 столовые ложки
Корень имбиря 1 штука
Лук-шалот 4 штуки
Свежие грибы 70 г
Тофу 100 г
Соевый соус 2 столовые ложки
Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка
Рыбный соус 1 столовая ложка
Арахисовое масло 1 столовая ложка
Соус чили 1 столовая ложка
Арахис 2 столовые ложки
Базилик по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Рисовую лапшу замочить на 15 минут (или по инструкциям на упаковке). Потом слить воду и отложить лапшу на время.
Шпаргалка
Как сварить рис
-
2. Чеснок, корень имбиря (размером примрно 2 см) и лук-шалот мелко порезать. Обжаривать несколько минут до светло-коричневого цвета в нагретом масле в большой сковороде.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Добавить нарезанные грибы и обжаривать 2-3 мин, добавить тофу, порезанный кубиками по 1,5 см, и обжарить до коричневой корочки.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
4. Смешать соевый соус, рисовое вино, рыбный соус, арахисовое масло и соус чили, добавить в сковороду.
-
5. Добавить лапшу и смешать с соусом. Посыпать арахисом и нарезанным базиликом. Подавать горячим.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.