Рулетики из куриного филе с начинкой из творога
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
61
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
38
8
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
500 гКуркума
щепоткаМолотый сушеный чеснок
по вкусуМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуТворог 5%-ный
200 гЗелень
1 пучокСметана 20%-ная
3 столовые ложкиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Филе разделить на пластины потоньше, по желанию отбить. Посолить, поперчить.
2Зелень мелко порубить.
3Творог размять вилкой, смешать со сметаной, зеленью, добавить куркуму, чеснок.
4Полученную массу завернуть в филе, закрепить рулетики с помощью зубочисток.
5Рулетики выложить в достаточно глубокую форму для запекания, наполовину залить водой.
6Запекать 20–30 минут.
Совет к рецепту
За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром; если взять обезжиренный творог без сметаны, получится диетическое белковое блюдо, только не такое сочное.
Комментарии (4):
2
очень вкусное, необычное и лёгкое во всех смыслах блюдо. спасибо большое за рецепт!)
спецпроекты
Похожие рецепты