
Смоук бургер


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
857
ккал
-
Белки
41,2
грамм
-
Жиры
32,1
грамм
-
Углеводы
88,9
грамм
Ингредиенты
Говяжья лопатка 60 г
Говяжий рибай 40 г
Соевый соус 5 мл
Шампиньоны 20 г
Белые грибы 20 г
Пшеничная мука ½ чайной ложки
Бекон 30 г
Молоко 15 мл
Соус барбекю 20 г
Стружка тунца 2 г
Соус унаги по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Булочка 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
3. Котлету обжарить на открытом огне на решетке до готовности. Пока котлета обжаривается, необходимо постоянно смазывать ее сливочным маслом. При попадании масла на огонь будет выделяться дымок, который пропитает котлету своим ароматом. Рядом на решетке обжарить тонкие ломтики бекона.
Инструмент Гриль портативный Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.