В этом рецепте главное - выбрать правильную осетрину. Мы любим готовить его из нашей свежайшей охлаждённой осетрины ARTEZIANICA. Мы выращиеваем её в горных артезианских источниках Араратской долины, в супер экологии и с большой любовью :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
427
26
33
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Стейк осетра
300 г
Морковь
40 г
Савойская капуста
60 г
Стебель сельдерея
50 г
Оливки
30 г
Кенийская фасоль
40 г
Красный лук
5 г
Оливковое масло
30 мл
Соль
3 г
Петрушка
5 г
Чеснок
1 зубчик
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Стейк осетра посолите и приготовьте любым способом (на гриле или сковороде) 7-10 мин.
Иван, люди, имеющие дело с продуктом часто прекрасно знают, как его готовить и тратят время на разработку рецептов с поварами. Такая светлая мысль не приходила Вам в голову? )
приходила, можете не ставить под сомнение мою дальновидность и не омрачать мой светлый ум)
но люди, имеющие дело с продуктом, желающие тратить свое время на разработку рецептов ради самих рецептов, а не ради саморекламы, не будут называть аккаунт торговой маркой)
