ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Стейк из осетрины с овощами

Стейк из осетрины с овощами

АВТОР: Caviar&Fish ARTEZIANICA
порции:  2ГОТОВИТЬ:  20 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
427
26
33
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Стейк осетра
300 г
Морковь
40 г
Савойская капуста
60 г
Стебель сельдерея
50 г
Оливки
30 г
Кенийская фасоль
40 г
Красный лук
5 г
Оливковое масло
30 мл
Соль
3 г
Петрушка
5 г
Чеснок
1 зубчик
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Стейк осетра посолите и приготовьте любым способом (на гриле или сковороде) 7-10 мин.
2.Морковь, сельдерей, кенийскую фасоль нарежьте средними кубиками и готовьте на пару (или кипящей воде) до готовности.
3.Савойскую капусту нарежьте широкими полосками, бланшируйте 2-3 мин.
4.Все овощи смешайте и прогрейте на оливковом масле с добавлением рубленного чеснока и петрушки, добавьте оливки и красный лук.
5.На тарелку выложите подушку из овощей, а сверху — жареную осетрину.
Комментарии (8):
0
соль и все?
0
это просто реклама осетрины и черной икры, посмотрите от кого рецепт, ребята.
0
Иван, люди, имеющие дело с продуктом часто прекрасно знают, как его готовить и тратят время на разработку рецептов с поварами. Такая светлая мысль не приходила Вам в голову?)
0
приходила, можете не ставить под сомнение мою дальновидность и не омрачать мой светлый ум), но люди, имеющие дело с продуктом, желающие тратить свое время на разработку рецептов ради самих рецептов, а не ради саморекламы, не будут называть аккаунт торговой маркой)
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриное филе с фруктовой сальсой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
2
0
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
2
1
0
Вкуснейший баклажан пармиджано
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
3
1
-1
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Куриные крылья «Крылья феникса»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Тушеная фасоль с трюфельным и бальзамическим соусами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Стейк рибай с жареным ананасом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Мясная паста радиатори с томатным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Курица, тушенная в кокосовом молоке с лаймом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
2
0
Индейка в пряном маринаде по-французски
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
40 минут
11
1
0
Жареное филе куриного бедра карри-масала
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0