ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тальятелле с травяным маслом и запеченным баклажаном

АВТОР: Иван Соколов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
698
37
20
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
1 штука
Сливочное масло
25 г
Свежий тимьян
1 стебель
Свежий розмарин
2 стебля
Петрушка
1 пучок
Зеленый базилик
6 стеблей
Чеснок
5 зубчиков
Помидоры черри
1 штука
Паста тальятелле
500 г
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Сыр грана-падано
100 г
Белое сухое вино
50 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1С вечера запеките баклажан целиком 40 минут при 180 градусах (с кожей).
2У тимьяна и розмарина удалите стебли и нарвите листья. Петрушку и листья базилика крупно нарубите. Стебли базилика нарежьте.
3Растопите в сотейнике сливочное масло с добавление оливкового (лучше добавлять оливковое, чтобы сливочное не пригорало).
4Мелко нарубите чеснок и вместе с травами добавьте в сотейник.
5Тушите на медленном огне около 5 минут.
6Добавьте помидоры черри, нарезанные пополам вдоль, и тушите еще 2 минуты.
7Добавьте 50 мл вина и выпаривайте алкоголь около 5 минут.
8Выключите огонь и добавьте нарезанный средними кусочками баклажан.
9Натрите сыр на мелкой терке.
10Отварите тальятелле согласно инструкции на упаковке.
11Смешайте с травяным маслим и баклажанами.
12Посыпьте сыром и подавайте.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тальятелле с рагу из бараньей лопатки
Автор: Еда
4 порции
3 часа 30 минут
2
1
0
Тальятелле с креветками и соусом том-ям
Автор: Еда
2 порции
20 минут
62
3
0
Тальятелле с чили и соусом из раков
Автор: Anita Ggdf
4 порции
50 минут
6
1
0