Тыква с чечевицей
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
362
10
24
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Тыква
150 гЧечевица
50 гРепчатый лук
20 гТопленое масло
20 гМацони
100 млСахар
5 гСоль
по вкусуПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Очищенную тыкву нарезать кусками, положить в кастрюлю и отварить в подсоленной воде.
2После этого добавить в тыкву вареную чечевицу, мелко нарезанный и обжаренный на масле репчатый лук, сахар, соль, перемешать и варить 10–15 минут.
3Подать тыкву, посыпав зеленью петрушки, мацони подать отдельно.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
