Тыквенная запеканка
порция: 1ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
384
7
23
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Тыква
250 гМолоко
50 млСахар
6 гПшеничная крупа
15 гУрюк
15 гТопленое масло
20 гСоль
по вкусуПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Очищенную тыкву нарезать кусками, отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, протереть.
2Добавить мелко нарезанный промытый урюк, сахар, молоко и перемешать.
3Подготовленную массу положить на смазанную маслом сковороду, посыпать заранее замоченной мелкой пшеничной крупой, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
4Подать запеканку, посыпав зеленью петрушки.
спецпроекты
Похожие рецепты
