Вегетарианский рисовый пилаф по‑сербски

Инструкция приготовления

• 1. Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и пассируйте в течение 3 минут. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Добавьте тертую морковь и нарезанный кубиками перец. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 3. Добавьте рис вместе с 3 стаканами воды. Перемешайте, пока все ингредиенты равномерно не распределятся. Добавьте паприку, соль и перец.
• 4. Тушите при слабом кипении в течение 5 минут на среднем огне. Снимите с огня и накройте крышкой. Дайте настояться, пока вся вода не впитается в рис (10-15 минут). Шпаргалка Как сварить рис
• 5. Украсьте свежей зеленью. Подавайте к столу. Шпаргалка Как нарезать зелень