Вегетарианский рисовый пилаф по-сербски

АВТОР: Мария Ларионова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария ЛарионоваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рис

1 стакан

Вода

3 стакана

Репчатый лук

1 головка

Морковь

1 штука

Красный сладкий перец

1 штука

Сладкая паприка

1 чайная ложка

Морская соль

по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и пассируйте в течение 3 минут.

2Добавьте тертую морковь и нарезанный кубиками перец.

3Добавьте рис вместе с 3 стаканами воды. Перемешайте, пока все ингредиенты равномерно не распределятся. Добавьте паприку, соль и перец.

4Тушите при слабом кипении в течение 5 минут на среднем огне. Снимите с огня и накройте крышкой. Дайте настояться, пока вся вода не впитается в рис (10-15 минут).

5Украсьте свежей зеленью. Подавайте к столу.