Запеченые куриные фрикадельки терияки

АВТОР: Эмилия Рощенко

порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Эмилия РощенкоПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

415

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соевый соус

½ стакана

Молоко

¼ стакана

Панировочные сухари панко

50 г

Куриный фарш

500 г

Чеснок

40 г

Имбирь

2 чайные ложки

Зеленый лук

25 г

Консервированный ананас

2 штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Вода

¼ стакана

Ананасовый сок

¼ стакана

Коричневый сахар

2 столовые ложки

Кукурузный крахмал

½ чайные ложки

Кунжутные семечки

1 столовая ложка

Соус терияки

300 мл

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Приготовить фрикадельки: смазать противень или форму для выпечки маслом.

2В маленькой миске смешать молоко и панко крошки и оставить на 5 минут.

3В большой миске смешать фарш, измельченный чеснок, натертый имбирь, нарезанный зеленый лук, соевый соус, измельченный ананас, перец и пропитанные хлебные крошки.

Шпаргалка

Как приготовить рубленый фарш

4Тщательно перемешать руками ингредиенты, а затем сформировать полученный фарш в шарики.Кладите 2-3 столовые ложки мяса в котлеты.

5Выложить фрикадельки в подготовленную форму или на противень и выпекать в течение 12-17 минут, до полной готовности.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

6В то время как фрикадельки находятся в духовке, приготовить соус.

7Соус: в маленькой миске, взбить вместе кукурузный крахмал с водой. Влить эту смесь в соус «Терияки»и тушите, пока он не загустеет до консистенции сиропа, около 5 минут.

8Вынуть фрикадельки из духовки и переложить их в большую миску. Залить соусом, посыпать кунжутом.

Совет к рецепту

Подавать сразу же. Приятного аппетита!