Запеканка из куриного фарша с капустой брокколи, яйцами и сыром

Запеканка из куриного фарша с капустой брокколи, яйцами и сыром

Автор: Дарья Земскова
порции: 6 готовить: 1 час 50 минут время подготовки: + 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья Земскова

Автор: Дарья Земскова

4 рецепта

Ингредиенты

Капуста брокколи 400 г

Куриный фарш 300 г

Куриное яйцо 4 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Помидоры черри 250 г

Твердый сыр 200 г

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 50 минут + 5 минут Распечатать
  • 1. Помыть овощи.
  • 2. Помидоры черри разрезать пополам.
  • 3. Сыр натереть на мелкой терке.
  • 4. Яйца взбить со сметаной и специями, солью.
  • 5. В подготовленную глубокую посуду для выпекания разложить по слоям, соблюдая данную последовательность: куриный фарш (100 г), брокколи (150 г), помидоры (100 г), сыр тертый (100 г), куриный фарш (100 г), брокколи (150 г), помидоры (100 г), куриный фарш (100 г), брокколи (100 г), помидоры (50 г), сыр тертый (100 г). Сверху все это залить взбитыми яйцами со сметаной, солью и специями.
  • 6. Поместить блюдо в разогретую духовку до 200 градусов. Готовить 1 час 20 мин. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Овощная запеканка

Автор: Еда
9 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Капуста брокколи 150 г

Цветная капуста 150 г

Красный лук 1 головка

Куриное яйцо 3 штуки

Твердый сыр 60 г

Сливки 300 мл

Сливочное масло 15 г

Помидоры черри 8 штук

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Автор: Юлия Градова
8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Куриный фарш 400 г

Молодые кабачки 1,2 кг

Помидоры 6 штук

Лук 3 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Куриное яйцо 3 штуки

Твердый сыр 100 г

Сметана 150 г

перейти на страницу рецепта
4464
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крабовые котлеты с сыром

Автор: Танюшка К.
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сметана 2 столовые ложки

Крабовые палочки 300 г

Куриное яйцо 1 штука

Панировочные сухари 1 стакан

Соль по вкусу

Твердый сыр 50 г

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
284
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Открытый пирог

Автор: Маргарита
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Слоеное тесто 250 г

Шампиньоны 200 г

Куриное филе 1 штука

Сметана 100 г

Твердый сыр 150 г

Овощи по вкусу

Куриное яйцо 1 штука

перейти на страницу рецепта
115
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

«Гавайский» куриный пирог

Автор: Ольга Клинкова
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Молоко 100 мл

Овсяные хлопья 50 г

Сметана 2 столовые ложки

Замороженные овощи «Гавайская смесь» 1 штука

Твердый сыр 159 г

Чеснок 4 зубчика

Куриный фарш 800 г

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из сосисок с сыром

Автор: Роксана )))
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Сосиски 4 штуки

Твердый сыр 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Картофельные чипсы 200 г

Сметана 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов