ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофель запеченный с фасолью и фаршем

Картофель запеченный с фасолью и фаршем

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 29 минут
1 час 29 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
467
38
15
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриный фарш
1 кг
Картофель
1 кг
Лук
1 головка
Морковь
2 штуки
Консервированная фасоль
1 банка
Чеснок
3 зубчика
Приправа для курицы
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Черный перец горошком
1 чайная ложка
Лавровый лист
2 штуки
Инструкция приготовления
1 час 29 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 1
1Подготовить овощи.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 2
2Очистить картофель, морковь и лук. Выложить фарш в миску, взять банку консервированной фасоли.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 3
3Подготовить специи, лук и чеснок.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 4
4Специи перетереть в ступке.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 5
5Готовую смесь отставить в сторону.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 8
8В фарш добавить готовую приправу, лук и чеснок.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 9
9Посолить.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 10
10Тщательно перемешать фарш с остальными ингредиентами.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 11
11Картофель нарезать брусочками.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 12
12Морковь также нарезать небольшими брусочками.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 13
13Все сложить отдельно, открыть банку фасоли (сок от нее не сливать!).
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 14
14В емкость для запекания на дно уложить картофель.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 15
15Добавить 2/3 моркови и присолить.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 16
16Далее ровно распределить фарш.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 17
17Сверху выложить фасоль и остатки моркови, залить соусом от фасоли.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 18
18Поставить в духовку на 50–60 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 19
19Запеканка готова.
Фото шага рецепта Картофель запеченный с фасолью и фаршем 174780 шаг 20
20Разложить порционно, украсить зеленью.
Совет к рецепту
Такая запеканка может быть приготовлена с любым фаршем, что очень удобно. Морковь можно натереть на терке, картофель нарезать любимым способом, а фасоль может быть и в томатном соусе (это придаст блюду немного другой, более пикантный вкус). Подавать к столу можно со сметаной или свежими овощами. Как самостоятельное блюдо прекрасно подойдет для ужина.
спецпроекты
Похожие рецепты