Зразы картофельные
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
276
ккал
-
Белки
8,7
грамм
-
Жиры
15,7
грамм
-
Углеводы
26,2
грамм
Ингредиенты
Картофель 500 г
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре. В полученную картофельную массу добавить сливочного масла и 1 яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Мелко порубить лук, обжарить, смешать с 2 рублеными, сваренными вкрутую яйцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Из картофельного пюре слепить лепешку и положить на нее начинку из лука и яиц. Сложить лепешку пополам и сделать из нее котлетку.
-
4. Зразу обвалять в сухариках и обжарить на растительном масле. Подавать.
Похожие рецепты
Запеканка картофельная
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Лук репчатый 3 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 3 столовые ложки
Картофельное пюре по‑мексикански
Ингредиенты
Картофель 500 г
Лук репчатый 1 штука
Сыр 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Треска в молоке
Ингредиенты
Филе трески 400 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 2 стакана
Картофельные зразы с грибами
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Белые грибы 500 г
Сливочное масло 30 г
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Запеканка картофельная с грибами
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Говяжий фарш 300 г
Лук репчатый 1 г
Сливочное масло 50 г
Шампиньоны 100 г
Болгарский картофельник с брынзой
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Сыр брынза 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Мята сушеная щепотка
Соль щепотка
Перец черный молотый на кончике ножа
Сливочное масло 50 г
Комментарии: 22
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.