Фузилли с броколи и двумя видами лососевых
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
806
40
25
106
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста фузилли
500 гФиле лосося
200 гЛосось горячего копчения
200 гЛук-шалот
4 головкиЧеснок
4 зубчикаПомидоры черри
250 гОливковое масло
3 столовые ложкиКапуста брокколи соцветия
300 гБелое сухое вино
50 млИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Срежьте соцветия со стебля брокколи и разорвите на небольшие кусочки (стебель не понадобиться, из него можно выжать сок и выпить).
2Бросьте брокколи в подсоленный кипяток и варите 2–3 минуты.
3После чего воду слейте.
4Шалот мелко нарежьте.
5Чеснок раздавите боковой стороной ножа и также мелко нарежьте.
6Свежий лосось нарежьте кубиками.
7Лосось (горбушу) горячего копчения нарвите на волокна, очистив от костей.
8Помидоры черри разрежьте на половинки.
9Обжарьте на оливковом масле лук-шалот и чеснок до мягкости на медленном огне около 5 минут.
10Добавьте свежий лосось и обжаривайте еще около 2 минут.
11Добавьте помидоры черри и белое вино, тушите около 1 минуты.
12Добавьте брокколи, рыбу горячего копчения и мелко нарезанный базилик и петрушку перемешайте, выключите огонь и сохраняйте теплым.
13Отварите фузилли согласно инструкции на упаковке.
14Перемешайте с соусом и подавайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
