Фузилли с броколи и двумя видами лососевых
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
806
ккал
-
Белки
39,7
грамм
-
Жиры
24,6
грамм
-
Углеводы
105,7
грамм
Ингредиенты
Паста фузилли 500 г
Филе лосося 200 г
Лосось горячего копчения 200 г
Лук-шалот 4 головки
Чеснок 4 зубчика
Помидоры черри 250 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Капуста брокколи соцветия 300 г
Белое сухое вино 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Срежьте соцветия со стебля брокколи и разорвите на небольшие кусочки (стебель не понадобиться, из него можно выжать сок и выпить).
-
2. Бросьте брокколи в подсоленный кипяток и варите 2–3 минуты.
-
3. После чего воду слейте.
-
4. Шалот мелко нарежьте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Чеснок раздавите боковой стороной ножа и также мелко нарежьте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
6. Свежий лосось нарежьте кубиками.
-
7. Лосось (горбушу) горячего копчения нарвите на волокна, очистив от костей.
-
8. Помидоры черри разрежьте на половинки.
-
9. Обжарьте на оливковом масле лук-шалот и чеснок до мягкости на медленном огне около 5 минут.
-
10. Добавьте свежий лосось и обжаривайте еще около 2 минут.
-
11. Добавьте помидоры черри и белое вино, тушите около 1 минуты.
-
12. Добавьте брокколи, рыбу горячего копчения и мелко нарезанный базилик и петрушку перемешайте, выключите огонь и сохраняйте теплым.
-
13. Отварите фузилли согласно инструкции на упаковке.
-
14. Перемешайте с соусом и подавайте.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Капеллини с пряным водочным соусом
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Лук-шалот 2 головки
Свежие листья орегано 4 штуки
Водка 150 мл
Помидоры черри 700 кг
Сушеный перец чили ½ штуки
Паста капеллини 500 г
Тальятелле с креветками и цукини в…
Ингредиенты
Паста тальятелле 200 г
Тигровые креветки 10 штук
Сыр пармезан 30 г
Цукини 60 г
Помидоры черри 60 г
Лук-шалот 13 г
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 г
Петрушка 3 г
Помидоры в собственном соку 60 г
Сливки 200 мл
Белое сухое вино 50 мл
Оливковое масло 30 мл
Тальятелле с панчеттой
Ингредиенты
Паста тальятелле 300 г
Панчетта 100 г
Помидоры черри 50 г
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 50 мл
Сыр пармезан 50 г
Зеленый базилик 3 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Спагетти с мини осьминогами
Ингредиенты
Спагетти 250 г
Маленькие осьминоги 200 г
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 100 мл
Помидоры черри 200 г
Петрушка 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Ленивая летняя паста с цукини
Ингредиенты
Красный лук 1 головка
Цукини 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 3 столовые ложки
Помидоры черри 250 г
Паста фузилли 140 г
Листья базилика по вкусу
Паста с пак-чой и цукини
Ингредиенты
Спагетти из твердых сортов пшеницы 150 г
Салат пак-чой 50 г
Цукини 1 штука
Белое сухое вино 30 мл
Лук-шалот 20 г
Чеснок 1 зубчик
Помидоры черри 50 г
Овощной бульон 80 мл
Оливковое масло 50 мл
Кедровые орехи 20 г
Базилик 1 веточка
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.