Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельная пицца с грибами

Картофельная пицца с грибами

АВТОР: Лизонька
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
278
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
323
14
20
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
600 г
Куриное яйцо
2 штуки
Шампиньоны
100 г
Твердый сыр
200 г
Помидоры
2 штуки
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Майонез
4 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить 2 столовые ложки майонеза, яйца и соль. Половину сыра натереть на терке и добавить к картофелю. Перемешать. Выложить массу на сковородку диаметром 24 см. Разровнять и выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
2Шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры — кубиками, лук — кольцами. Грибы, лук, помидоры и петрушку смешать с оставшимся майонезом и солью.
3Готовый картофельный корж вынуть из сковородки и уложить на противень. Сверху выложить грибы с овощами. Оставшийся сыр нарезать тонкими пластинками и разложить сверху. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Комментарии (11):
0
Майонез? Вы издеваетесь? Что будет с фабричным майонезом после запекания? А какой бы кулинар предложил запекать домашний майонез?
0
да все нормально с фабричным майонезом.
0
С фабричным ничего не будет, потому что там один крахмал и химикаты. А домашний для запекания не годится. Но лучше, по-моему, вообще обойтись без майонеза.
0
А что, простите пожалуйста, будет с домашним майонезом после запекания???? Ведь майонез — это яйца взбитые с маслом (ну, плюс соль, сахар, уксус)! Что бывает с запеченными яйцами? Да все будет отлично! Я ложу домашний майонез и в картошку, когда запекаю с мясом, и в заливку добавляю для мусаки овощной, и в грибы, и мясо… Даже кексы есть на майонезе! С чего такие вдруг страхи???
0
Жирный майонез сворачивается
0
большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно — как пицца, только из сочного картофельного теста.
Читайте также:
Похожие рецепты
Открытые равиоли с лесными грибами
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Паста с шалфеем
Автор: Еда
3 порции
20 минут
5
1
0
Спагетти с песто из трав
Автор: Еда
4 порции
30 минут
11
3
0
Феттучини с соусом «Альфредо» и креветками
Автор: Алина Арутюнян
1 порция
30 минут
8
1
0
Сливочная паста фузилли с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Сливочно-трюфельная паста конкилье
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
3
2
0
Сырная паста фузилли с желтком и кетчупом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
1
0
Домашняя паста с белыми грибами и сморчками
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
2
0
Аришта с овощами
Автор: Еда
3 порции
35 минут
4
3
0
Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
6
1
0
Нежная итальянская паста-жюльен
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
7
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
10
2
0