ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельная пицца с грибами
Картофельная пицца с грибами
АВТОР: Лизонька
порций:  6ГОТОВИТЬ:  1 час 30 минут
278
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
323
14
20
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
600 г
Куриное яйцо
2 штуки
Шампиньоны
100 г
Твердый сыр
200 г
Помидоры
2 штуки
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Майонез
4 столовые ложки
Соль
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить 2 столовые ложки майонеза, яйца и соль. Половину сыра натереть на терке и добавить к картофелю. Перемешать. Выложить массу на сковородку диаметром 24 см. Разровнять и выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
2Шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры — кубиками, лук — кольцами. Грибы, лук, помидоры и петрушку смешать с оставшимся майонезом и солью.
3Готовый картофельный корж вынуть из сковородки и уложить на противень. Сверху выложить грибы с овощами. Оставшийся сыр нарезать тонкими пластинками и разложить сверху. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Комментарии (11):
0
Майонез? Вы издеваетесь? Что будет с фабричным майонезом после запекания? А какой бы кулинар предложил запекать домашний майонез?
0
да все нормально с фабричным майонезом.
0
С фабричным ничего не будет, потому что там один крахмал и химикаты. А домашний для запекания не годится. Но лучше, по-моему, вообще обойтись без майонеза.
0
А что, простите пожалуйста, будет с домашним майонезом после запекания???? Ведь майонез — это яйца взбитые с маслом (ну, плюс соль, сахар, уксус)! Что бывает с запеченными яйцами? Да все будет отлично! Я ложу домашний майонез и в картошку, когда запекаю с мясом, и в заливку добавляю для мусаки овощной, и в грибы, и мясо… Даже кексы есть на майонезе! С чего такие вдруг страхи???
0
Жирный майонез сворачивается
0
большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно — как пицца, только из сочного картофельного теста.
Читайте также:
Похожие рецепты
Картофельные ньокки
Автор: Еда
6 порций
1 час
20
3
0
Фузилли с помидорами черри и пармезаном
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
2
2
0
Хрустящая лазанья с овощами и корочкой из фундука
Автор: Еда
2 порции
1 час
6
2
0
Тальятелле с лисичками и трюфельным маслом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
1
0
Феттучини с белыми грибами и пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
14
3
0
Паста с жареными семечками, уткой и понзу из белых грибов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Паста с лисичками в сливочном соусе
Автор: Еда
4 порции
30 минут
17
2
0
Простая паста с тунцом
Автор: Alexia Harell
1 порция
30 минут
3
2
0
Макароны с шампиньонами в сливочном соусе
Автор: Ольга Кривенцева
7 порций
40 минут
3
1
0
Черная паста с камамбером
Автор: Sergio Konovaro
2 порции
20 минут
7
1
0
Макароны с фаршем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0