ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельный салат

Картофельный салат

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
160
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Правильный картофельный салат — это не какой-нибудь оливье или винегрет, в которых картошка находится где-то на задворках. Приготовить картофельный салат — целое искусство, и при соблюдении всех пропорций главный ингредиент займет первенствующую роль и поможет раскрыться другим ингредиентам. Картошка любит сильные вкусы, поэтому бекон в этом классическом рецепте очень кстати. Салат получается сытным и очень вкусным.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
538
20
39
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молодой картофель
900 г
Бекон
400 г
Красный лук
1 головка
Белый винный уксус
50 мл
Оливковое масло
50 мл
Сахар
2 столовые ложки
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Петрушка
30 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 1
1Молодой картофель помыть и нарезать крупным кубиком, не очищая его от кожуры.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 2
2Бросить картофель в кипящую воду, довести до кипения и варить 12–15 минут до готовности. Затем слить воду и переложить картофель в большую миску.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 3
3Бекон нарезать кусочками со стороной около сантиметра.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 4
4Выложить бекон на холодную сковороду и включить под ней огонь. Пожарить бекон до хрустящей корочки. На это уйдет 8–10 минут.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 5
5Готовый бекон переложить на бумажное полотенце.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 6
6Лук нарезать кубиком и обжарить на сковороде из-под бекона до мягкости.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 7
7Добавить к луку уксус, масло, сахар, горчицу и соль, перемешать и прогреть в течение минуты-двух.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 8
8Вылить готовый соус на картофель.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 9
9Мелко нарезать петрушку.
Фото шага рецепта Картофельный салат 150955 шаг 10
10Посыпать картофель беконом и петрушкой, поперчить по вкусу, перемешать салат и подавать теплым. Или дать ему остыть и есть холодным.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Салат с куриными сердечками
Автор: Еда
4 порции
15 минут
8
2
0
Салат из куриных сердечек со свежими ягодами
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с печенью и медовым соусом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
24
4
0