Салат из баранины, фасоли и маринованных огурцов
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Мой совет: старое мясо рекомендуется варить, добавив чайную ложку уксуса- оно станет вкуснее и быстрее дойдет до…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
243
ккал
-
Белки
12,9
грамм
-
Жиры
16,2
грамм
-
Углеводы
13,7
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Консервированная фасоль 200 г
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Растительное масло 3 столовые ложки
Яблочный уксус 3 столовые ложки
Чеснок 2 г
Базилик 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль на кончике ножа
Филе баранины 300 г
Маринованные огурцы 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Мякоть баранины промойте проточной водой и удалите пленки. Положите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой и отварите до готовности. Вареную баранину нарежьте мелкими кубиками, лук — тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Сладкий перец вымойте. Удалите плодоножку и семена, нарежьте мелкими кубиками. Помидоры разделите пополам. удалите семена и жидкость. Мякоть измельчите. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Приготовленные ингредиенты соедините в небольшой миске. Фасоль замочите в воде комнатной температуры, затем воду слейте, залейте холодной водой и варите на среднем огне 2 часа. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
-
4. Остывшую фасоль соедините с овощами. Чеснок мелко нарубите. добавьте базилик, посолите, поперчите и заправьте яблочным уксусом, подсолнечным маслом и перемешайте. Заправьте салат приготовленным соусом и выдержите в холодильнике 20–30 минут. При подаче салат можно оформить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Красный салат из перцев и томатов с чесноком
Ингредиенты
Помидоры 100 г
Красный сладкий перец 750 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 5 зубчиков
Соль по вкусу
Уксус по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Острый салат
Ингредиенты
Сладкий перец 300 г
Копчености 300 г
Помидоры 300 г
Консервированная кукуруза 150 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 4 столовые ложки
Фруктовый чатни 2 столовые ложки
Салат из помидора и консервированного огурца
Ингредиенты
Помидоры 1 штука
Маринованные огурцы 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Салат «Бахор» с бараниной и овощами
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) по вкусу
Филе баранины 500 г
Сладкий перец 2 штуки
Огурцы 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Уксус 2,5 столовые ложки
Теплая и холодная закуска «Аджапсандали»
Ингредиенты
Растительное масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Сладкий перец 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Баклажаны 4 штуки
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый стручковый перец 1 штука
Имеретинский шафран 1 чайная ложка
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Базилик 1 пучок
Будапештский салат
Ингредиенты
Телятина 250 г
Помидоры 4 штуки
Маринованный перец чили 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 50 мл
Рубленая петрушка 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.