Салат из креветок и авокадо с фисташками

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

315

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Белый винный уксус

¼ стакана

Оливковое масло extra virgin

¼ стакана

Зеленый лук с луковицей

1 штука

Очищенные вареные креветки

230 г

Авокадо

2 штуки

Листья латука

по вкусу

Измельченные фисташки

2 столовые ложки

Рубленая кинза (кориандр)

1 столовая ложка

Лимонный сок

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В миске смешайте уксус, оливковое масло и мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанные небольшими кусочками креветки и хорошо перемешайте.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Аккуратно очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и извлеките косточки. Выньте небольшое количество мякоти изнутри со стороны косточек и перемешайте с креветками.

3На тарелки выложите листья салата. На них половинки авокадо. Ложкой разложите сверху салат с креветками, Посыпьте фисташками и кинзой. Сбрызните соком лимона и подавайте.