Салат «Мимоза» с картофелем и сайрой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
271
ккал
-
Белки
21,8
грамм
-
Жиры
8,2
грамм
-
Углеводы
28,5
грамм
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Морковь 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Консервированная сайра 1 банка
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Отварить яйца, морковь, картофель.
-
2. Сайру размять вилкой, выложить в подходящую посуду, смазать майонезом и посолить.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
3. Яйца. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, выложить поверх рыбы, смазать майонезом, посолить.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
4. Лук мелко нарезать, выложить на белки, посолить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Картофель натереть на крупной терке, выложить на лук, смазать майонезом, посолить.
-
6. Морковь натереть на крупной терке, выложить на картофель, смазать майонезом, посолить.
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
-
7. Желтки натереть на мелкой терке или просто раскрошить на морковь.
Совет к рецепту
Если овощи были посолены при варке, то солить только белки. Перед желтками можно добавить тертый сыр.
Похожие рецепты
Слоеный салат «Королевский»
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Морковь 2 штуки
Редька 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Яблоко 2 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 100 г
Салат «Мимоза» легкий
Ингредиенты
Рыбные консервы 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Майонез 1 банка
Яйцо куриное 4 штуки
Картофель 4 штуки
Морковь 3 штуки
Зеленый лук по вкусу
Сельдь под шубой с яйцами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Сельдь 400 г
Картофель 3 штуки
Свекла 4 штуки
Морковь 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Майонез 250 г
Куриный слоеный салат с грибами и картофелем
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Грибы 100 г
Куриное филе 100 г
Майонез 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Селедь под лисьей шубой
Ингредиенты
Сельдь 1 штука
Консервированные шампиньоны 1 банка
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Морковь 3 штуки
Майонез по вкусу
Картофель 2 штуки
Салат «Мимоза» с сайрой
Ингредиенты
Консервированная сайра в масле 1 банка
Картофель 4 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 4 штуки
Уксус 1 столовая ложка
Майонез 400 г
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.