Теплый салат из мангольда с сыром

Теплый салат из мангольда с сыром

Автор: Ekaterina Gusakova
порции: 1 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ekaterina Gusakova

Автор: Ekaterina Gusakova

356 рецептов

Ингредиенты

Мангольд 1 пучок

Растительное масло 1 столовая ложка

Сыр 30 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Удалить стебли, нарезать листья. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Разогреть масло на сковороде. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 3. Готовить на среднем огне 4 - 5 минут.
  • 4. Посыпать сыром.

Похожие рецепты

Овощной салат с маслинами и сыром

Автор: Елси )
8 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Укроп 100 г

Помидоры 1 штука

Зеленый лук 50 г

Маслины без косточек 90 г

Морковь 70 г

Лимонный сок 1 мл

Растительное масло 2 чайные ложки

Сыр 100 г

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мясной слоеный салат с грибами

Автор: Миша Зайцев
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Петрушка по вкусу

Растительное масло 20 мл

Свежие шампиньоны 200 г

Сыр 200 г

Майонез 200 г

Помидоры 3 штуки

Маслины ½ банки

Говядина 300 г

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из шампиньонов с копченым окороком

Автор: Мария Плотникова
6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 2 штуки

Консервированные шампиньоны 1 банка

Копчености 1 штука

Сыр 80 г

Майонез 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Оригинальный»

Автор: Алина
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Соль по вкусу

Свежие грибы 400 г

Сыр 200 г

Сладкий перец 3 штуки

Ветчина 200 г

Зелень 30 г

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с курицей и грибами

Автор: Ирина Хусточкина
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Лук 1 головка

Сыр 200 г

Шампиньоны 300 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Куриное яйцо 3 штуки

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из шампиньонов с окороком

Автор: Филипп
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны 300 г

Свиной окорок 400 г

Сыр 80 г

Репчатый лук 2 головки

Майонез 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов