Зеленый салат с соусом шисо
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
338
ккал
-
Белки
3,3
грамм
-
Жиры
33
грамм
-
Углеводы
8,8
грамм
Ингредиенты
Шпинат 50 г
Салат пак-чой 50 г
Салат романо 50 г
Латук 50 г
Огурцы 35 г
Цветная капуста 40 г
Семена чиа 5 г
Гранола 25 г
Авокадо 250 г
Укроп 10 г
Зеленый лук 10 г
Оливковое масло extra virgin 80 мл
Растительное масло 30 мл
Соус шисо 60 мл
Лимонный сок 25 мл
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать среднего размера кубиками. Добавить нарезанные укроп и зеленый лук, 15 мл лимонного сока и 50 мл оливкового масла, перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. -
2. Для заправки шисо смешать соус шисо, 30 мл оливкового масла, растительное масло и 10 мл лимонного сока.
-
3. Огурцы тонко нарезать вдоль на мандолине. Капусту тоже нарезать на мандолине тонкими пластинками (немного — пару соцветий — оставить) и положить в воду со льдом.
-
4. Смешать листья романо, латука, пак-чоя и шпината, лепестки огурцов, пластинки цветной капусты, семена чиа и заправку шисо. -
5. Разложить по тарелкам авокадо, на него — салатную смесь, посыпать все кусочками гранолы и натереть сверху на мелкой терке оставшуюся цветную капусту.
Этот рецепт в статье:
Летние салаты, Зеленый салат с соусом шисо
Похожие рецепты
Слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами
Ингредиенты
Рис 250 г
Слабосоленая семга 250 г
Огурцы 1 штука
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 4 штуки
Авокадо 1 штука
Лимонный сок 1 чайная ложка
Зеленый лук ½ пучка
Красный лук 1 головка
Укроп ½ пучка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Майонез 200 г
Перец молотый черный по вкусу
Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками
Ингредиенты
Латук 1 штука
Салат романо 1 штука
Огурцы 1 штука
Авокадо 3 штуки
Обжаренные кедровые орехи 25 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Яблочный уксус 4 столовые ложки
Яблочный сок без мякоти 2 столовые ложки
Сухая горчица 1 чайная ложка
Салат с репой
Ингредиенты
Помидоры 300 г
Огурцы 300 г
Репа 300 г
Авокадо 200 г
Шпинат 100 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Овощной салат с маслинами и сыром
Ингредиенты
Укроп 100 г
Помидоры 1 штука
Зеленый лук 50 г
Маслины без косточек 90 г
Морковь 70 г
Лимонный сок 1 мл
Растительное масло 2 чайные ложки
Сыр 100 г
Салат из спаржи, авокадо и киноа
Ингредиенты
Киноа 300 г
Бобы 200 г
Спаржа 12 г
Йогурт 300 мл
Паприка 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 4 столовые ложки
Огурцы ½ штуки
Зеленый лук 4 стебля
Листья мяты 2 столовые ложки
Укроп 2 столовые ложки
Сироп агавы 1 столовая ложка
Рапсовое масло 2 столовые ложки
Авокадо 2 штуки
Сок лайма 5 столовых ложек
Салат с крабом DOCG
Ингредиенты
Растительное масло 10 мл
Соевый соус 25 мл
Огурцы 20 г
Салат корн 5 г
Руккола 5 г
Белые кунжутные семечки 2 г
Помидоры черри 34 штуки
Фаланги краба 50 г
Авокадо 50 г
Укроп 3 г
Картофель 20 г
Лимонный сок 5 мл
Кокосовое молоко 10 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.