Чесночно-апельсиновое оливковое масло
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
646
ккал
-
Белки
0,8
грамм
-
Жиры
69
грамм
-
Углеводы
5,8
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 1,5 стакана
Чеснок 3 зубчика
Апельсины 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Тонко нарежьте апельсин, удалив косточки.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
-
2. В сотейнике смешайте масло, апельсин и измельченный чеснок. Поставьте на небольшой огонь и готовьте примерно 20 минут, не давая чесноку гореть. Охладите.
Инструмент
Сотейник
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
-
3. Процедите масло через сито и храните в холодильнике около недели.
Похожие рецепты
Итальянская салатная заправка
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки
Чеснок ½ зубчика
Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки
Морская соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Песто из рукколы и грецких орехов
Ингредиенты
Рукола 140 г
Толченые грецкие орехи 65 г
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Тертый сыр пармезан 60 г
Чеснок 6,5 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Острое чесночное масло с чили
Ингредиенты
Чеснок 6 зубчиков
Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Пикада
Ингредиенты
Петрушка 25 г
Чеснок 1 зубчик
Шафран ½ г
Оливковое масло extra virgin 40 мл
Жареный фундук 35 г
Соус песто из базилика
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Сыр пармезан 20 г
Кедровые орехи 20 г
Чеснок 1 зубчик
Листья базилика 100 г
Розмариновое масло
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 500 мл
Свежий розмарин 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.