Горчичный маринад для бараньих ребрышек

Горчичный маринад для бараньих ребрышек

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Оливковое масло ½ стакана

Зернистая горчица ¼ стакана

Вустерширский соус 2 столовые ложки

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Сушеный тимьян 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В миске смешайте оливковое масло, горчицу, ворчестерский соус, винный уксус и тимьян.
  • 2. Выложите мясо в маринад, перемешайте и оставьте на 5 минут, затем жарьте. Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.

Совет к рецепту

Это отличный маринад для бараньих ребрышек на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.

Похожие рецепты

Медово-горчичная заправка для салата

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Мед 1 столовая ложка

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
933
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медовый маринад с горчицей

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции 31 минута

Ингредиенты

Мед 2,5 столовые ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

Красный винный уксус ¼ стакана

Оливковое масло ¼ стакана

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
56
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний майонез с зернистой горчицей

Автор: Анна Ющенко
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 50 мл

Зернистая горчица 1 чайная ложка

Растительное масло 150 мл

Яйцо куриное 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тирокафтери

Автор: Еда
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сыр фета 300 г

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Перец чили 1 штука

перейти на страницу рецепта
560
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маринованная зеленая фасоль

Автор: Светлана Вешнева
6 ингредиентов
6 порций 35 минут

Ингредиенты

Зеленая стручковая фасоль 450 г

Лук-шалот 4 головки

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Красный винный уксус 3 столовые ложки

Сахар 1,5 столовые ложки

Желтые семена горчицы 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Итальянская заправка для салата

Автор: Ekaterina Gusakova
6 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Красный винный уксус 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Смесь итальянских трав 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов