Грибной соус к спагетти
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
83
ккал
-
Белки
4,2
грамм
-
Жиры
3,9
грамм
-
Углеводы
19,9
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Грибы 400 г
Соль 1 чайная ложка
Базилик 2 чайные ложки
Сливки 20%-ные 5 чайных ложек
Свежий перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся вода из них не испарится.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
3. Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус.
-
4. Подавать к спагетти.
Похожие рецепты
Сливочный соус альфредо с пармезаном
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сливки 20%-ные 1,25 стакана
Соль ½ чайной ложки
Тертый сыр пармезан 90 г
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Луково-лаймовый маринад по‑индийски
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Сок лайма ¼ стакана
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Гарам-масала 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Соус наполи
Ингредиенты
Чеснок 50 г
Морковь 200 г
Лук-порей 200 г
Лук репчатый 200 г
Корень сельдерея 200 г
Сахар 20 г
Соль 10 г
Базилик 50 г
Помидоры в собственном соку 2,2 кг
Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде
Ингредиенты
Лук репчатый 200 г
Соль 5 г
Перец черный молотый 5 г
Свиная шея 1 кг
Минеральная вода 150 мл
Соус чесночно-сливочный
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Сливки 20%-ные 200 г
Куркума 3 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 3 г
Молотый сушеный чеснок щепотка
Армянский соус для шашлыка
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Томатная паста 1 банка
Вода 1 стакан
Чеснок 1 головка
Базилик 1 пучок
Лук репчатый 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый щепотка
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.