Клюквенный соус для жаренного мяса
порции: 4
готовить: 15 минут
4
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
616
12
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
256
ккал
-
Белки
1,1
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
64,4
грамм
Ингредиенты
порции
Свежая клюква 4 стакана
Вода 250 мл
Сахар 200 г
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Молотая гвоздика ½ чайной ложки
Молотый черный перец щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. В сотейник влить воду, добавить сахар, помешивая довести до кипения.
-
2. Когда сахар растворится, добавить клюкву. Довести до кипения, когда клюква начнет лопаться, убавить огонь и варить минут 10.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
3. Добавить специи и поварить еще 1–2 минуты.
-
4. Снять с огня, переложить в соусницу и дать остыть.
Совет к рецепту
Количество специй кладите на свой вкус. Подавать к простому жареному мясу (говядина или свинина).
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.